Antipasti
Polpette di alici fritte con maionese al lime
Tartare di tosto su fouton di avocado e lime
Moscardini in umido con capperi e olive
Sauté di cozze
Salmone fumé, creme fraiche, mesticanza e pomodorini
Tartare di fassona con nocciole e burrata
Caprese
Primi
Tagliolini al tartufo nero
Tagliolini scampi e tartufo
Ravioli di burrata con tartare di gamberi biondi e bottarga di muggine
Spaghetti alici e pecorino
Gnocchi alla sorrentina
Tagliatelle con ragù di polpo
Spaghetti allo scoglio*
Ravioli burrata e pomodorini
Risotto carnaroli al nero di seppia
Secondi
Fritto di gamberi, calamari* e verdure pastella
Tentacoli di polpo* scottato su crema di patate al profumo di limone
Arrosticini di carne con patate
Hamburger* di fassona piemontese (200 g.), burrata e tartufo
Tagliata di tonno in crosta di sesamo su vellutata di cipolla di Tropea
Gamberoni* alla griglia o in guazzetto
Contorni
Verdure alla griglia
Patate fritte*
Insalata mista
Insalata di rucola, grana e pomodorini
Chiedi al personale cosa c'è come PIATTO del GIORNO
Per garantire una migliore qualità, alcuni prodotti con accanto l’asterisco (*) potrebbero essere surgelati all’origine oppure congelati in loco.
Ristorante Bistrot AMICI MIEI, +39 334 733 0729, via Aurelia 755, 57016 Rosignano Solvay-Castiglioncello (LI),
12.00 - 14.30 e 18.30 - 22.30 chiuso il gioved